Evde Sezar salatası
0
1386
Mutfak
Amerikan
kalori içeriği
132.3 kkal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
30 dakika.
Proteinler *
9,7 gr
yağlar *
10.5 gr
karbonhidratlar*
5.8 gr.
Sezar salatası hazırlamak kolaydır ve herhangi bir şenlikli masayı süsleyecektir. "Sezar" için ürün seti her zaman standarttır, ancak pansuman her ev hanımı için farklı olabilir. Bu tarifte, kapari ve hamsi kullanarak bir sos hazırlamanızı öneriyoruz - bunlar, bitmiş salatanın tadını büyük ölçüde belirleyecek güçlü vurgulardır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Salatayı hazırlamak için önce tavuk filetoyu hazırlayın. Kurutup küçük dikdörtgen parçalar halinde kesiyoruz. Bir tavada zeytinyağını kızdırın ve tavuk parçalarını dizin. Karıştırırken, tavukları yumuşayana kadar kızartın. Bu sırada tuz ve karabiber ekleyin. Kızartmanın sonuna doğru şarap ekleyin ve sıvının çoğunu buharlaştırın.
Sosu bir doğrayıcı kasede hazırlamak için mayonez, Dijon hardalı, doğal yoğurt, marque ve hamsi filetosunu karıştırın. Kabı bir kapakla kapatın ve homojen bir kıvam elde edilene kadar öğütün. Belirtilen miktarda üründen on porsiyon salata için bir sos elde edildiğini belirtmekte fayda var. Bir porsiyon salata için altı yemek kaşığı sos yeterlidir. Kalan sos bir haftaya kadar buzdolabında saklanabilir.
Afiyet olsun!