Yengeç çubukları ile krizantem salatası
0
410
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
119.1 kalori
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
30 dakika.
Proteinler *
5.6 gr
yağlar *
9 gr.
karbonhidratlar*
6.6 gr.
Özel malzemeler gerektirmeyen muhteşem bir salata, hazırlanması oldukça basittir ve şenlikli bir ruh hali yaratır. Bütün sır, yüzeyin dekorasyonunda yatar: üzerine çiçek şeklinde ince yengeç çubukları şeritleri koyarız. İki tonlu "yaprakları" zarif görünüyor ve hemen iştahınızı açıyor. Salata bileşiminde oldukça hafiftir ve soğuk bir atıştırmalık olarak harikadır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Atıştırmalık oluşturma sürecinde malzemeleri katmanlara ayırması gerekeceğinden, salatayı sosla hazırlamaya başlıyoruz. Belirtilen miktarda ekşi krema, hardal ve mayonezi küçük bir kaseye koyun. Dereotu yıkayıp kurutup bıçakla ince ince kıyıyoruz. Bir kaseye doğranmış yeşillikleri ekleyin. Dekorasyon için birkaç tutam kıyılmış dereotu bırakıyoruz. Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın - pansuman hazır.
Son dokunuş salata sosu. Sol yengeç çubuklarını dikkatlice düz bir tabaka halinde açıyoruz. İnce şeritler halinde kesin. pipetleri fotoğraftaki gibi salatanın çevresine çiçek şeklinde yerleştirin. Merkeze bir dilim rendelenmiş peynir koyabilirsiniz. Çevresine bir dereotu kenarı uygulayın. Salatayı bir saat kadar buzdolabında beklettikten sonra masaya servis ediyoruz.
Afiyet olsun!