sebzeli brokoli salatası
0
557
Mutfak
Avrupalı
kalori içeriği
44 kalori
Porsiyonlar
2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
30 dakika.
Proteinler *
2.2 gr.
yağlar *
2.7 gr.
karbonhidratlar*
6.2 gr.
Brokoli, hem sıcak yemeklerde hem de soğuk salatalarda kullanılabilen harika bir sebzedir. Bu tarife göre hazırlanan sebzeli brokoli, servis şekline ve sos çeşidine göre ayrı bir salata ve yanında garnitür olarak servis edilebilir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Tavayı ocaktan alın ve içindeki sıvıyı tavada bırakmaya çalışarak sebzeleri salata kasesine koyun. Sıcak brokoliyi garnitür olarak sebzeli, tuz ve karabiber serperek servis edebilirsiniz. Ya da sebzeleri tamamen soğumaya bırakıp zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırıp salata olarak servis edebilirsiniz. Salata yüzeyinin bir tutam maydanoz ile süslenmesi tavsiye edilir.
Afiyet olsun!