Kış için kabak ve lahana salatası

1
3159
Mutfak Rusça
kalori içeriği 76.9 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 1.5 gr.
yağlar * 6.1 gr.
karbonhidratlar* 4.9 gr.
Kış için kabak ve lahana salatası

Kış için iştah açıcı bir kabak ve lahana salatası, masanız için orijinal bir meze görevi görecek. Boş, bağımsız bir hafif tabak olarak veya et veya balığa ek olarak kullanılabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Beyaz lahananın üst yapraklarını çıkarın. Sebzenin geri kalanını ince şeritler halinde kesin. Lahanayı hemen iki yemek kaşığı sirke ile dökün ve iyice karıştırın.
adım 2 5 üzerinden
Kabakları yıkayıp kabuklarını soyuyoruz.
adım 3 5 üzerinden
Ayrıca ince şeritler halinde kesin. Soğanı yarım halkalar halinde kesin. Kabak ve soğanı lahana ile birleştirin ve tadına bakmak için bir tencereye ve tuza koyun. Bitkisel yağda yarı pişene kadar pişirin.
adım 4 5 üzerinden
Ardından ekşi krema ekleyin ve 10 dakika daha kısık ateşte pişirmeye devam edin.
adım 5 5 üzerinden
Kalan iki yemek kaşığı sirkeyi salataya ekleyin, tekrar karıştırın ve temiz, steril kavanozlara dağıtın. Kavanozları haşlanmış kapaklarla kapatıyoruz, iş parçasının soğumasını sağlıyoruz ve saklamaya gönderiyoruz. İştah açıcı bir kabak ve lahana salatası kışa hazır!

benzer tarifler

Yorumlar (1) 1

Lisa 07-08-2021 06:35
soğanı nereye ve ne zaman koyacağımı söyle? onun hakkında tek kelime yok...
Site yönetimi
Teşekkürler, düzeltildi!

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *