Kore usulü kabak ve havuç salatası

0
574
Mutfak Asya
kalori içeriği 93.6 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 13 saat
Proteinler * 1.5 gr.
yağlar * 11,3 gr.
karbonhidratlar* 7.4 gr.
Kore usulü kabak ve havuç salatası

Korece kabak ve havuç salatası için çok lezzetli ve hızlı bir tarif paylaşmak istiyorum. Kokulu bir salata hazırlamak çok kolaydır, deneyimsiz bir acemi ev hanımı bile halledebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Lezzetli bir Kore salatası için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. Kabak ve havuçları iyice yıkayın. Havuçları sebze soyucu ile soyun.
adım 2 6 üzerinden
Kore havuçları için soyulmuş havuçları rendeleyin. Kore havuçları için hazırlanan kabakları da rendeleyin. Kore havuç rendeniz yoksa normal bir kaba rende kullanın veya sebzeleri bir mutfak robotu ile doğrayın.
adım 3 6 üzerinden
Sebzeleri derin bir kaba koyun. Küçük hindistan cevizi, kuru sarımsak, öğütülmüş biber karışımı, öğütülmüş zencefil ve sofra tuzu ekleyin. İyice karıştırın ve yaklaşık 20-25 dakika demlenmeye bırakın.
adım 4 6 üzerinden
Sarımsakları soyun, durulayın ve doğrudan sebze kasesine bir presten geçirin. Presiniz yoksa ince bir rende kullanabilir veya sarımsağı keskin bir bıçakla doğrayabilirsiniz. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve kendinizi yakmamak için hafifçe salataya dökün.
adım 5 6 üzerinden
En son gerekli miktarda sirkeyi dökün. Baharatlı salatayı iyice karıştırın. Hazırlanan salatanın üzerini örtün veya streç film ile sıkın ve 10-12 saat buzdolabında bekletin.
adım 6 6 üzerinden
Hazırladığınız salatayı güzel bir salata kasesine alın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *