Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kore usulü kabak ve salatalık salatası

Kore usulü kabak ve salatalık salatası

0
2650
Mutfak Asya
kalori içeriği 35.9 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 0,7 gr
yağlar * 3.4 gr.
karbonhidratlar* 3.5 gr.
* 100 gr. ürün
Kore usulü kabak ve salatalık salatası
İçerik

Salatalıklı kabak, doku ve tat bakımından çok benzer. Her iki sebze de baharatın lezzetini ve aromasını almakta ve gevrek özelliklerini göstermekte mükemmeldir. Bu meyveleri tek bir salatada birleştirmek, sarımsak lezzetini ve kişniş aromasını eklemek harika bir fikir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Salatalıkları ve kabakları iyice yıkayıp kurulayın. Böyle bir salata için genç meyveler kullanmak daha iyidir - salatanın tadı daha sulu ve turşu meyvelerinin dokusu daha gevrektir. Olgun kabak kullanıyorsanız, kabuğunu kesip çekirdeklerini çıkarmak daha iyidir.
adım 2 7 üzerinden
Salatalık için, her iki taraftaki uçları kesin ve uzunlamasına çubuklar veya büyük payetler halinde kesin.
adım 3 7 üzerinden
Kabakları, salatalık parçalarıyla orantılı olarak küpler halinde kesin.
adım 4 7 üzerinden
Doğradığımız sebzeleri geniş bir kaseye alıyoruz. Sarımsakları soyun, durulayın ve bir presten geçirin.
adım 5 7 üzerinden
Doğranmış salatalık ve kabak ile bir kaseye doğranmış sarımsak, tuz ve doğranmış dereotu ekleyin. Kişniş ve karabiber serpin.
adım 6 7 üzerinden
Küçük bir kapta bitkisel yağ ve sirkeyi karıştırın ve bu karışımla sebzeleri dökün.
adım 7 7 üzerinden
Tüm bileşenleri bir spatula ile hafifçe karıştırın ve birkaç saat marine edin. Sebzeleri eşit şekilde marine etmek için periyodik olarak karıştırın. Bitmiş salatası bir salata kasesine koyun ve servis için oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *