Masada kabak salatası

0
465
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 75,7 kcal
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 8.1 gr.
yağlar * 4.3 gr.
karbonhidratlar* 4.9 gr.
Masada kabak salatası

Çiğ kabak salatası hafif, ferahlatıcı ve düşük kalorili olduğu için beğeninizi kazanmalı. Kabak tadı oldukça nötrdür ve herhangi bir katkı maddesi ve sos ile değiştirebilirsiniz. Bu tarifte, salatalık ve soğan ilavesiyle bir salata hazırlamaya davetlisiniz. Salata için sadece ince bir kabuklu genç kabak almak önemlidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Çiğ kabak salatası için güzel bir kesim önemlidir. Bunu yapmak için özel bir rende kullanın veya sebzeleri normal bir sebze soyucu ile doğrayın. Çok güzel olmayacak ama salatanın tadı değişmeyecek.
adım 2 4 üzerinden
Kabak ve salatalıkları iyice durulayın ve uçlarını çıkarın. Sebzeleri peçeteyle kurulayın. Soğanı soyup ince yarım halkalar halinde doğrayın. Kabakları ince dilimler halinde kesin ve bir salata kasesine aktarın. Kabaklara doğranmış soğanı ekleyin. Sebzelerin üzerine sirke dökün, karıştırın ve 10 dakika marine etmeye bırakın.
adım 3 4 üzerinden
Kabak ve soğanlar marine olurken, salatalıkları da aynı dilimler halinde kesin. Sarımsakları soyun ve doğrayın. Dereotu demetini de yıkayıp ince ince kıyın.
adım 4 4 üzerinden
Ardından salata kasesindeki tüm sıvıyı boşaltın. Soğanlı kabaklara salatalık dilimleri, doğranmış dereotu ve sarımsak ekleyin. Salataya tahıl hardalı ekleyin. Salatayı zeytinyağı ile baharatlayın, hafifçe karıştırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *