Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için salatalar
  3. ➠ Kış için çeşitli sebze salatası
  4. ➠ Sirke olmadan kış için kabak salatası

Sirke olmadan kış için kabak salatası

0
6623
Mutfak Rusça
kalori içeriği 135.4 kalori
Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 75 dakika
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 2.7 gr.
karbonhidratlar* 28,4 gr
* 100 gr. ürün
Sirke olmadan kış için kabak salatası
İçerik

Kabak salatası, kış için en popüler hazırlıklardan biridir. Bu tarif konserve sirke kullanımını kabul etmeyenler için uygundur. Kabak salatası gerçekten lezzetli ve iştah açıcı oluyor! Bu meze sadece sevdikleriniz tarafından değil, aynı zamanda misafirler tarafından da takdir edilebilir, çünkü şenlik masasına bir kabak salatası ekleyebilir ve eklemelisiniz!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Domatesleri yıkar, birkaç parçaya böler ve bir blender ile öğütürüz. Elde edilen domates kütlesini bir tencereye dökün.
adım 2 10 üzerinden
Tavayı ateşe verdik, kaynattıktan sonra domates kütlesini yaklaşık 10-15 dakika kaynatın. Pişirme sürecinde ortaya çıkan köpüğü çıkarın.
adım 3 10 üzerinden
Kabakları yıkar, cildi çıkarır ve küçük küpler halinde keseriz.
adım 4 10 üzerinden
Bir süre sonra kaynayan domates kütlesine bitkisel yağ dökün, toz şeker, tuz, biber karışımı ve kırmızı toz biber ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz.
adım 5 10 üzerinden
Ardından dilimlenmiş kabakları bir tencereye koyun, her şeyi karıştırın ve kaynattıktan sonra 15-20 dakika pişirin.
adım 6 10 üzerinden
Bu süre zarfında dolmalık biberi durulamak ve doğramak gerekir.
adım 7 10 üzerinden
Hazırlanan salataya doğranmış biber ekleyin, karıştırın ve 15 dakika daha pişirin.
adım 8 10 üzerinden
Pişirmeden birkaç dakika önce salataya sitrik asit ekleyin.
adım 9 10 üzerinden
Hazırlanan salata önceden sterilize edilmiş kavanozlara dökülmeli ve kapaklarla kapatılmalıdır.
adım 10 10 üzerinden
Kış için sirke kullanılmadan hazırlanan çok lezzetli ve iştah açıcı bir kabak salatası hazır!

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *