ev
➠ Kış için salatalar
➠ Kış için çeşitli sebze salatası
➠ Kış için pirinçli kabak, biber, domates salatası

Kış için pirinçli kabak, biber, domates salatası

2649

Mutfak Rusça

kalori içeriği 93.6 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 1.5 gr.

yağlar * 0,2 gr

karbonhidratlar* 21.4 gr

Kış için pirinçli kabak, biber, domates salatası

İçerik

Kış için kavanozlarda hazırlanan salatalar giderek daha popüler hale geliyor. Pirinç ve sebzeli mühürler özellikle lezzetlidir. Doyurucu ve ağız sulandıran pirinç ve kabak salatasını deneyin. Bu, çeşitli yemekler için müthiş bir meze ve garnitür!

İçindekiler

Pişirme işlemi

Pirinci yıkarız, kaynar suyla doldururuz. Ve 5 dakika mikrodalgada bir tabak koyun. Yani bu pirinci yarı pişene kadar kaynatın, ancak klasik şekilde ocakta da kaynatabilirsiniz.

Şimdi tüm sebzeleri yıkıyoruz. Soğanları ve havuçları soyun. Soğanı küçük küpler halinde kesin ve havuçları rendelemenin en iyi yolu. Sebzeleri bitkisel yağda 10 dakika soteleyin.

Şu anda biberleri hazırlayacağız, tohumlardan temizlenmeleri ve küpler halinde kesilmesi gerekiyor. Onları soğan ve havuçlara ekleyin.

Ayrıca kabakları küpler halinde kestik, sadece daha büyük, aksi takdirde haşlanırken kaynar ve yulaf ezmesine dönüşürler. Onları tavaya ekleyin.

Domatesleri bir karıştırıcıda öğütün, üzerlerine şeker, tuz ve baharat ekleyin, bir tavada sebzelerle karıştırın. Sebzeleri orta ateşte 15 dakika pişirin.

Bundan sonra, onlara pirinç ekleyin ve 15 dakika daha pişirin.

Sonra doğranmış sarımsak ve sirke ekleyin, karıştırın, 5 dakika ateşte tutun. sterilize edilmiş kavanozlara koyun, yuvarlayın ve tamamen soğuyana kadar bir battaniyeyle örtün.

Afiyet olsun!