Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ cevizli kabak salatası

cevizli kabak salatası

0
630
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 34.3 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 8.1 gr.
karbonhidratlar* 3 gr.
* 100 gr. ürün
cevizli kabak salatası
İçerik

Kabak salatasının kesinlikle standart dışı versiyonu tadıyla evinizi şaşırtabilir. Bu meze, her zamanki yemeklerinizi günlük menüden seyreltecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Kabak ve otları yıkayıp kurulayın. Gerekirse, kabağı sert kabuğundan soyun ve tohumlarla çekirdekleyin. Hamuru küçük küpler halinde kesin, bir kaseye aktarın, tuz serpin, karıştırın ve 10 dakika bekletin.
adım 2 4 üzerinden
Ceviz çekirdeklerini bir tavada kurutun ve ardından bıçakla ince ince doğrayın. Yeşilleri doğrayın. Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin. Otlar, fındık, sarımsak ve baharatları bir kapta birleştirin.
adım 3 4 üzerinden
Biraz ayçiçek yağında kabakları kızartın. Sotelenmiş sebzeleri fındık ve sarımsak soslu bir kaseye aktarın.
adım 4 4 üzerinden
Kabakların dağılmaması için salatayı hafifçe karıştırın, tuzla deneyin. Salatayı soğuması ve ıslatması için 50-60 dakika buzdolabına koyun, ardından servis edilebilir.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *