ev
➠
➠
➠ Soya soslu kabak salatası

Soya soslu kabak salatası

1019

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 37.8 kcal

Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 45 dakika

Proteinler * 3 gr.

yağlar * 5.5 gr.

karbonhidratlar* 6.7 gr

İçerik

Kabak gün batımı sevenler bu özgün ve eşsiz tarifin yerini hemen alacak. Soya soslu kabak salatası, keskinlik, özel aroma ve eşsiz lezzet bakımından benzerleriyle olumlu bir şekilde karşılaştırır. Bu dikiş kesinlikle ailenizin favorisi olacak.

İçindekiler

Kabak (genç) 1 BİLGİSAYAR. Sarımsak 2 diş. Dereotu 2 şube Limon 0,5 adet Zeytin yağı 2 yemek kaşığı Soya sosu 1 yemek kaşığı Susam 1 yemek kaşığı Hardal 0,5 çay kaşığı Tuz damak zevki

Pişirme işlemi

Genç kabakları yıkayın, bir mutfak havlusu üzerinde kurutun. Kabak kabuğu sertse çıkarın. Kabak hamuru. Sebze kesici ile ince uzun şeritler halinde kesin.

Kabakları derin bir kaba aktarın.

Kabakları tatmak için tuzlayın, iyice karıştırın ve 30 dakika infüzyon için buzdolabına gönderin.

Sarımsakları soyun. Sarımsakları ince bir rende üzerinde ayrı bir kapta öğütün.

Sarımsağa hardal ekleyin.

Limonu yıkayın, limonun yarısının suyunu sarımsak ve hardalla birlikte bir kaseye sıkın.

Oraya da zeytinyağı gönder.

Soya sosuna soya sosu dökün, her şeyi bir çatalla homojen bir kütleye birleştirin.

Dereotu yıkayın, bir mutfak havlusu üzerinde kurutun ve ince doğrayın. Kabakları buzdolabından çıkarın, elde edilen sıvıdan sıkın, kabakları dereotu ile doldurun.