Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kış için salçalı kabak salatası

Kış için salçalı kabak salatası

0
951
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 92.8 kcal
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 5.6 gr
karbonhidratlar* 23,5 gr
* 100 gr. ürün
Kış için salçalı kabak salatası
İçerik

Salata için kabak, rendelenmek yerine küçük dilimler halinde kesilir. Daha sonra yarı pişmiş sebzelerin lezzetini ve kıvamını hissedebilirsiniz. Domates salçası salataya hoş bir renk verir ve domatese ekşilik katar.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Kabak yıkayın, kuyrukları çıkarın. Meyve olgunlaşmışsa, posayı tohumlarla ve deriyle birlikte çıkarın.
adım 2 8 üzerinden
Kabakları halka halka doğrayın ve ardından her halkayı 4 parçaya bölün.
adım 3 8 üzerinden
Sarımsakları bir bıçakla soyun ve doğrayın.
adım 4 8 üzerinden
Sarımsakları ve kabakları boyutuna uygun bir tencereye katlayın.
adım 5 8 üzerinden
Salça, su, toz şeker ve tuzu oraya gönderin. Karıştırın ve orta ateşte yarım saat pişirin.
adım 6 8 üzerinden
Sonra sirkeyi dökün ve 5 dakika daha pişirin.
adım 7 8 üzerinden
Kavanozları bir soda çözeltisinde yıkayın ve durulayın, kapaklarla birlikte sterilize edin. Kaynayan salatayı kavanozlara yerleştirin.
adım 8 8 üzerinden
Kavanozları boşluklarla yuvarlayın, ters çevirin ve sıcakken soğumaya bırakın. Ardından bodrum katına gidin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *