Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sirke ile kabak salatası

Sirke ile kabak salatası

0
509
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 81,9 kkal
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 160 dakika
Proteinler * 2.1 gr.
yağlar * 4.2 gr.
karbonhidratlar* 19 gr.
* 100 gr. ürün
Sirke ile kabak salatası
İçerik

Güzel ve aromatik Kore havuç salatası lezzetli ve baharatlıdır. Sebzelerin soya sosu ve sirke ile marine edilmeleri için önceden tatil masasına hazırlayın ve bu ağız sulandıran ve sağlıklı atıştırmalığın tadını çıkarın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Genç kabakları yıkayın ve kuyruklarını ve kaba büyümelerini kesin. Havuçları soyun, durulayın ve bir Kore rendesi üzerinde rendeleyin veya ince şeritler halinde şekillendirmek için bir bıçak kullanın.
adım 2 8 üzerinden
Kabakları ince yarım daire şeklinde kesin.
adım 3 8 üzerinden
Havuçları bir kaseye aktarın, tuz serpin ve 10 dakika suyunu bırakın.
adım 4 8 üzerinden
Kabakları bir kaba ve şekere koyun, sirke ve tuzu bir tutam tuz ile dökün ve kabı bir kapakla kapatıp birkaç kez hafifçe sallayarak karıştırın. Kabakları 10 dakika marine etmeye bırakın.
adım 5 8 üzerinden
Havuçları elinizle biraz sıkın ve kabaklarla birleştirin, karıştırın ve susam serpin.
adım 6 8 üzerinden
Yağı bir tavada ısıtın ve kırmızı biber ekleyin. Yağı kokulu hale getirmek için baharatı 1/2 dakika kısık ateşte ısıtın.
adım 7 8 üzerinden
Soyulmuş ve yıkanmış sarımsakları sebzelere sıkın ve sıcak aromatik yağın üzerine dökün.
adım 8 8 üzerinden
Soya sosunu dökün, karıştırın ve salatayı kapatın. Atıştırmayı 2 saat soğutun.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *