Genç kabak salatası

0
430
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 51,7 kkal
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 3.9 gr.
yağlar * 2.2 gr.
karbonhidratlar* 5 gr.
Genç kabak salatası

Genç kabak, kabak, pancar ve balıktan oluşan alışılmadık bir taze yaz salatası, ocakta çok fazla zaman harcamak istemediğiniz yaz aylarında kurtarmaya gelecek. Pesto, zeytinyağı ve limon suyu bazlı bir sos ile tatlandırılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Kabak kabakları kabukları ile yenebilecek kadar genç ve taze olmalıdır. Sebzeleri yıkayın, havuç ve pancarları soyun.
adım 2 6 üzerinden
Havuçları ince şeritler ile bir Kore rendesi üzerine rendeleyin.
adım 3 6 üzerinden
Pancarları da aynı şekilde rendeleyin.
adım 4 6 üzerinden
Kabak ve kabakları sebze soyucu ile dilimleyin. Hafif tuzlu alabalıkları küçük dilimler halinde kesin.
adım 5 6 üzerinden
Sosu hazırlamak için pesto sos, bir limonun suyu, zeytinyağı ve karabiber ile tuzu karıştırmanız gerekir.
adım 6 6 üzerinden
Sebzeleri bir tabağa koyun, yeşillikleri salata karışımından oraya gönderin. Alabalık parçalarını düzenleyin, sosun üzerine dökün ve nane yapraklarıyla süsleyin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *