Kış için salatalık, domates ve biber salatası

0
3832
Mutfak Rusça
kalori içeriği 94.7 kalori
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 2.6 gr.
karbonhidratlar* 23 gr.
Kış için salatalık, domates ve biber salatası

Sebzeler dekapaj için uygun büyüklükte veya olgun olmadığında harika bir salata veya meze yapabilirler. Kışlık salatalık, domates ve dolmalık biber salatası tarifi önermek istiyorum. Meze kokulu ve parlak çıkıyor, size yazı hatırlatıyor ve sizi neşelendiriyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Domatesleri iyice yıkayın. Bir kap su kaynatın. Ateşten alın. Temiz domatesleri sıcak suyla bir tencereye koyun. 10 dakika sonra domatesleri oluklu bir kaşıkla dikkatlice çıkarın. Kabuğu çıkarın ve orta boy küpler halinde kesin. Kalın tabanlı bir tencereye veya kazana aktarın.
adım 2 5 üzerinden
Biberleri iyice yıkayın, tohumları dikkatlice çıkarın. Orta boy bir zar veya başka bir uygun şekilde kesin. Doğranmış domatesli bir kaseye koyun. Tuz, toz şeker ve bezelye ile yenibahar ekleyin. İyice karıştırın. Ateşe verin, kaynatın. Isıyı azaltın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
adım 3 5 üzerinden
Salatalıkları akan su altında iyice durulayın. Yarım halkalar halinde kesin. Sarımsakları soyun ve bir bıçak veya ince rende ile doğrayın, ayrıca bir pres kullanabilirsiniz. Bir tencereye aktarın.
adım 4 5 üzerinden
Bir tencereye kokusuz bitkisel yağ dökün ve yaklaşık beş dakika pişirin. Kavanozları önceden deterjanla yıkayın, mikrodalgada veya fırında sterilize edin.
adım 5 5 üzerinden
Sıcak salatası steril kavanozlara bölün, her kavanoza sirke ekleyin, temiz kapaklarla kapatın ve 15 dakika sterilize edin. Kapakları tekrar vidalayın, kutuları ters çevirin, bir battaniyeyle örtün ve tamamen soğutun. Yuvarlanan kutuları serin bir yere koyun. Lezzetli ve lezzetli bir salatanın tadını çıkarın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *