ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Kış için domates soslu salatalık salatası

Kış için domates soslu salatalık salatası

7360

Mutfak Rusça

kalori içeriği 129,3 kalori

Porsiyonlar 3 litre.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 0.8 gr.

yağlar * 5.1 gr.

karbonhidratlar* 35,3 gr

Kış için domates soslu salatalık salatası

İçerik

Salatalık mevsimi sona erdiğinde ve yeterince farklı salata ve salatalık turşusunu farklı şekillerde hazırladığınızda, domates soslu salatalık salatası hazırlamak için tembel olmayın. Salata mezelerinizi çeşitlendirecek ve sadece lezzeti ile değil, kısa hazırlık süresi ile de favorilerinizden biri olacak.

İçindekiler

Salatalıklar 1.5kg Domates Sosu veya Domates Suyu 0,5 l. Suçlu 0,5 l. Sebze yağı 1 yemek kaşığı. sofra sirkesi %9 150 gr Sarımsak 200 gr. Toz şeker 1 yemek kaşığı. Tuz 50 gr.

Pişirme işlemi

Kavanozları ve kapakları önceden yıkayın ve sterilize edin.

Salatalıkları akan su altında iyice yıkayın, kurutun ve dilimler halinde kesin.

Domates sosunu küçük bir tencereye koyun, 1 litre ılık kaynamış su dökün, tuz, toz şeker ve bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın. Orta ateşte koyun ve kaynatın.

Sos kaynadıktan sonra dilimlenmiş salatalıkları ekleyin ve 20 dakika pişirin. Sarımsakları soyun, bir presten geçirin ve pişirmeden birkaç dakika önce salataya koyun, sirke ekleyin, iyice karıştırın.

Hazırlanan salatası sıcak steril kavanozlara yayın ve bir dikiş makinesi ile yuvarlayın veya vidalı kapaklı kavanozlar kullanın, çok daha uygundur. Yuvarlanan kavanozları ters çevirin, sıcak bir şey sarın ve tamamen soğumaya bırakın.

Afiyet olsun!