parmaklarını yalayacaksın domates salatası

0
7043
Mutfak Rusça
kalori içeriği 138.1 kcal
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 1.3 gr.
yağlar * 3.5 gr.
karbonhidratlar* 37.3 gr.
parmaklarını yalayacaksın domates salatası

Bu salata tarifi iki ana bileşenin kullanılmasını içerir - domates ve soğan. İş parçası çok lezzetli! Böyle bir salata, şenlikli bir masayı kolayca süsleyecek ve konukları inanılmaz tadıyla memnun edecektir. Domates salatası, büyük miktarlarda yuvarlanması gereken birçok tariften biridir!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Domatesleri akan su altında iyice durulayın. Sonra meyveleri yarıya veya dilimlere ayırıyoruz (domateslerin büyüklüğüne göre yönlendiriliyoruz).
adım 2 6 üzerinden
Soğanları soyup halka ya da yarım halka şeklinde kesiyoruz.
adım 3 6 üzerinden
Marinayı hazırlayalım. Bunu yapmak için suyu kaynatmanız, içinde toz şeker ve tuzu çözmeniz, turşuyu birkaç dakika orta ateşte kaynatmanız gerekir.
adım 4 6 üzerinden
Defne yaprağı, siyah ve yenibaharı kavanozlara koyun. Belirtilen bileşen miktarı, sırasıyla 0,5 litre hacimli üç kutu boşluk için hesaplanır, her kaba bir defne yaprağı, 3 yenibahar bezelye ve 4 karabiber koymak gerekir. Ardından, dönüşümlü olarak doğranmış domatesleri ve soğanları kavanozlara koyun. Daha sonra her kavanoza bir yemek kaşığı bitkisel yağ ve bir çay kaşığı sirke ekleyin. Sıcak turşusu ile sebze kavanozları dökün.
adım 5 6 üzerinden
Bir sonraki adım sterilizasyondur. Havzada su topluyoruz, altına bir bez koyuyoruz, üstüne kapaklı salata kapları yerleştiriyoruz, ateşe veriyoruz. Suyu kaynattıktan sonra salata kavanozlarını 5 dakika ateşte tutun. Litrelik teneke kutu kullanmayı düşünüyorsanız, 10 dakika içinde sterilize edin.
adım 6 6 üzerinden
Bundan sonra, kaplar kapaklarla sıkıca vidalanmalı ve ılık bir battaniyenin altında baş aşağı tamamen soğutulmalıdır. Domates salatası o kadar lezzetli oluyor ki parmaklarınızı yalayacaksınız!

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *