Borsch için kış için pancar salatası

0
3097
Mutfak Rusça
kalori içeriği 141,2 kalori
Porsiyonlar 0,5 l.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 3.4 gr.
karbonhidratlar* 37.3 gr.
Borsch için kış için pancar salatası

Boşluk size yardımcı olacak ve fazla çaba harcamadan pancar çorbası pişirmenize izin verecek. Bu sos, zaten pişirildiği ve ısıl işlem gördüğü için çorbaya pişirme sonunda eklenmelidir. Ayrıca rulo pancar salatası, kürk manto altında ringa balığı gibi diğer pancar salatası yapmak için kullanılabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Pancarları durulayın, soğuk suyla kaplayın ve orta ateşte koyun. Kaynattıktan sonra kök sebzeyi yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 1 saat), akan suda soğutun. Kaba bir rende üzerine soyun ve rendeleyin.
adım 2 4 üzerinden
Rendelenmiş pancarlara şeker ve tuz dökün.
adım 3 4 üzerinden
1 limon suyu ve bitkisel yağ ekleyin, karıştırın.
adım 4 4 üzerinden
Kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişirin. kaynattıktan sonra sürekli karıştırarak. Pansuman yanmaya başlarsa, birkaç yemek kaşığı su ekleyin. Sıcak salatası sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin, yuvarlayın veya steril kapaklarla sıkın. Kavanozları hazırlanan salata ile sıcak bir havluyla örtün ve yaklaşık bir gün oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Bir kilerde veya kilerde saklayın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *