Kış için pancar salatası "Parmaklarınızı yalayacaksınız"
0
1583
Mutfak
Doğu Avrupa
kalori içeriği
82,6 kkal
Porsiyonlar
4 s.
Pişirme süresi
110 dakika
Proteinler *
1 gr.
yağlar *
4.6 gr.
karbonhidratlar*
19.9 gr.
Pancar – birçok farklı yemek hazırlamak için kullanılabilecek sağlıklı bir sebze. Pancar – her bahçıvanın yatağında yetişen ucuz bir sebze. Bugün kış için lezzetli ve basit bir pancar salatası tarifi önermek istiyorum. Sebze salatası çok aromatik ve iştah açıcı çıkıyor.
İçindekiler
Pişirme işlemi
İlk olarak, ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. Pancarları yıkayın, sebze soyucu ile soyun ve ardından kaba bir rende üzerine rendeleyin. Biberleri yıkayın, kurutun ve çekirdeklerini ve çekirdeklerini soyun, ardından yarım halka veya şeritler halinde kesin. Domatesleri yıkayın, kurutun, sapı çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
Sarımsakları soyun, soğuk suda durulayın ve keskin bir bıçakla doğrayın veya presten geçirin. Pişirmeden 5 dakika önce sebzelerle birlikte koyun, sirke dökün ve iyice karıştırın. Kavanozları hazırlayın, ılık akan su altında iyice durulayın ve ardından su banyosunda, mikrodalgada veya fırında sterilize edin.
Afiyet olsun!