Pancar salatası "Parmaklarınızı yalayacaksınız"
0
704
Mutfak
Avrupalı
kalori içeriği
118.9 kcal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
140 dakika
Proteinler *
1.2 gr.
yağlar *
2.7 gr.
karbonhidratlar*
30,4 gr
Pancar, salatalarda ve çorbalarda sıklıkla sofralarımızda bulunan sağlıklı bir sebzedir. Faydası hakkında çok uzun süre konuşabiliriz: sindirim sistemini normalleştirdiği için vitaminler, çözünür lif içerir. Pancar yemekleri, bedeninize zarar vermeden menünüzü çeşitlendirmenin harika bir yoludur. Bugün kendi içinde harika olan ve aynı zamanda et yemeklerinin yanına da mükemmel bir garnitür olan pancarlı bir salata hazırlayacağız.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Pancarları üstüne koyun, iyice karıştırın, içindekileri düşük ateşte kaynatın. Kabak suyunu bırakacak ve sebzelerimiz yanmayacak. Tavayı kapatın ve sebzeleri 30 dakika pişirin. Sonra tuz, şeker ve bitkisel yağ ekleyin. Birkaç dakika kaynatın ve sirke ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın, bir dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
