Kore pancar salatası

0
627
Mutfak Asya
kalori içeriği 136.1 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 7 saat
Proteinler * 1.1 gr.
yağlar * 5.1 gr.
karbonhidratlar* 37.3 gr.
Kore pancar salatası

Pancar, vitamin ve mineraller açısından zengin sağlıklı bir diyet ürünüdür. Kore usulü havuçlar yaygın bir mezedir, ancak Kore usulü pancarlar daha az yaygındır, ancak aynı zamanda ondan gelen salata daha az lezzetli değildir. Yemek yapmayı mutlaka deneyin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Taze pancarları iyice yıkayın, sebze soyucu veya keskin bir bıçakla soyun.
adım 2 8 üzerinden
Kore havuç rendesi kullanın. Soyulmuş pancarları rende ile doğrayın. Böyle bir rendeniz yoksa pancarları keskin bir bıçakla doğrayın. Ama çok daha uzun sürecek. Veya bir mutfak robotu kullanın.
adım 3 8 üzerinden
Doğranmış pancarları, salatayı baharatlayacağınız derin bir kaba aktarın. Sarımsakları soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin veya bir presle sıkın.
adım 4 8 üzerinden
Ardından baharatları salataya ekleyin. Birkaç kez iyice karıştırın.
adım 5 8 üzerinden
Gıda sınıfı sirkeyi dökün ve tekrar iyice karıştırın.
adım 6 8 üzerinden
Bir tencereye veya derin bir tavaya bir bardak bitkisel yağ dökün, kısık ateşte koyun ve hafif bir duman çıkana kadar ısıtın.
adım 7 8 üzerinden
Sıcak bitkisel yağı yavaşça ocaktan alın ve hazırlanan pancarların üzerine dökün. İyice karıştırın. Tamamen soğuması için masanın üzerinde bırakın. Daha sonra kapağı kapatın ve en az 6 saat demlenmesi için buzdolabına koyun. Salatayı akşamdan hazırlarsanız bir gece buzdolabında bekletin daha da güzel olacaktır.
adım 8 8 üzerinden
Hazır pancarları Kore tarzında servis edin, taze otlarla süsleyin. Yemek için ürünler sıradan ve salata orijinal çıkıyor. İsterseniz pişirmeye çalışın, bir dahaki sefere daha büyük bir porsiyon yapabilirsiniz, Kore pancarları buzdolabında uzun süre saklanır ve bu daha da lezzetli hale getirir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *