Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fetu peynirli pancar salatası

Fetu peynirli pancar salatası

0
849
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 188.6 kcal
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 240 dakika
Proteinler * 8,8 gr
yağlar * 19.9 gr.
karbonhidratlar* 7 gr.
* 100 gr. ürün
Fetu peynirli pancar salatası
İçerik

Kışın mevsim sebzelerinin seçimi çok azdır ve gerçekten lezzetli ve sağlıklı hafif bir salatanın tadını çıkarmak istersiniz. Fetüs peyniri ve cevizin tuzlu tadıyla çok iyi giden fırınlanmış pancar turşusu ile harika bir salata tarifi imdadımıza yetişecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Pancarları soyun ve durulayın. İki kat folyoya koyup sıkıca sarıyoruz. Bir kalıba koyun ve 200 derecelik fırında 60-70 dakika yumuşayana kadar pişirin. Pişmiş pancar tüm vitaminleri korur, bu nedenle haşlanmış pancardan çok daha sağlıklıdır.
adım 2 6 üzerinden
Marine sosu hazırlayın: derin bir kapta bal, zeytinyağı, balzamik sirkeyi karıştırın ve tuz ekleyin. Pürüzsüz olana kadar bir kaşıkla karıştırın ve 2-4 dakika bekletin, bu süre zarfında bal ve tuz eriyecektir.
adım 3 6 üzerinden
Pişmiş pancarları fırından çıkarırız, folyoyu açarız ve pancarları soğumaya bırakırız. Pancarları ince dilimler halinde kesin.
adım 4 6 üzerinden
Pancarları derin bir tabağa koyun, marine ile doldurun, karıştırın ve 2-3 saat marine etmeye bırakın.
adım 5 6 üzerinden
Marul yapraklarını akan suyun altında yıkayıp kurumaya bırakıyoruz ve elimizle küçük parçalara ayırıyoruz. Salata kasesine alıyoruz.
adım 6 6 üzerinden
Marul yapraklarının üzerine marine edilmiş pancarları koyun. Beyaz peyniri küçük küpler halinde kesin, salataya ekleyin. Cevizleri yıkayın ve kuru bir tavada orta ateşte 4-5 dakika kurutun. Fındıkları soğumaya bırakın ve salataya ekleyin. Soyulan ay çekirdeğini de 2-3 dakika tavada kurutup salataya gönderiyoruz. Salatamız hazır, afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *