ev
➠ Kış için salatalar
➠ Kış için çeşitli sebze salatası
➠ Pişirmeden yeşil domates salatası

Pişirmeden yeşil domates salatası

1378

Mutfak Rusça

kalori içeriği 131.3 kalori

Porsiyonlar 1 litre.

Pişirme süresi 24 saat

Proteinler * 1 gr.

yağlar * 5.1 gr.

karbonhidratlar* 35,7 gr

İçerik

Çeşitli salatalar ve mezeler hazırlamak çok zaman almazken daha iyi ne olabilir? Yeşil domates salatası pişirmeden yapmanızı tavsiye ederim. Eşsiz bir tada sahip harika bir aromatik meze, hemen hemen her sıcak yemekle iyi gider.

İçindekiler

yeşil domates 1 kg Şili 1 BİLGİSAYAR. Sarımsak 1 BİLGİSAYAR. Toz şeker 2 yemek kaşığı Tuz 1 yemek kaşığı sofra sirkesi %9 2 yemek kaşığı Sebze yağı 2 yemek kaşığı Maydanoz isteğe bağlı

Pişirme işlemi

Yeşil domates salatası için malzemeleri pişirmeden hazırlayın. Yeşil domatesleri ve sıcak kırmızı biberleri soğuk akan su altında iyice durulayın ve ardından kurutun.

Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin, küçük, derin bir kaba koyun. Sıcak kırmızı biberleri ince ince doğrayın, soyun. Ve doğranmış sarımsaklı bir kaba koyun. Bitkisel yağ ve sirke dökün. Toz şeker ve sofra tuzu ekleyin. İyice karıştırın.

Yeşil domatesleri dilimler halinde kesin, sapı çıkarın. Hazırlanan malzemeleri derin bir kapta birleştirin.

İyice karıştırın, örtün ve gece boyunca soğutun. Sarımsak ve acı kırmızı biber miktarını damak zevkinize göre ayarlayın. Böyle bir salata, naylon kapaklarla kapatılmış steril kavanozlarda saklanabilir. Hazır sıcak yeşil domatesleri bir tabağa koyun ve servis yapın.

Afiyet olsun!