Kış için yeşil domates ve salatalık salatası

0
5281
Mutfak Rusça
kalori içeriği 86.7 kcal
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 1.1 gr.
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 20,6 gr
Kış için yeşil domates ve salatalık salatası

Kış için sebze atıştırmalıkları et yemeklerinin yanında servis yapmak için idealdir. Bu yeşil domates ve salatalık hasadı, hafif ekşiliği ve hoş yaz tadıyla yılın herhangi bir zamanında sizi memnun edecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Yeşil domatesleri iyice yıkarız, kuyrukları çıkarırız.
adım 2 11 üzerinden
Temiz domatesleri ince dilimler halinde kesin.
adım 3 11 üzerinden
Taze ve güçlü salatalık seçimi. Soğuk suda bekletin ve durulayın.
adım 4 11 üzerinden
Salatalığı da ince dilimler halinde kesin.
adım 5 11 üzerinden
Soğanı soyun ve ince tüyler halinde kesin.
adım 6 11 üzerinden
Derin bir kapta domates, salatalık ve soğanı birleştirin, tuzlayın, karıştırın ve 1-2 saat bekletin. Bundan sonra, sebzelerden biraz kurtulur ve suyunu boşaltırız.
adım 7 11 üzerinden
Dolmalık biberi ince doğrayın, sarımsak dişlerini doğrayın.
adım 8 11 üzerinden
Maydanozu doğrayın ve biber ve sarımsakla birleştirin.
adım 9 11 üzerinden
Tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın, şeker, köri ve sirke ekleyin. Karıştırın ve orta ateşte koyun.
adım 10 11 üzerinden
Kaynatın ve sonra ateşi daha az yakıp 20 dakika daha pişirin.
adım 11 11 üzerinden
Bitmiş salatası sterilize edilmiş kavanozlara dökün. Yuvarlanıp depolama için gönderiyoruz. Hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *