ev
➠ Kış için salatalar
➠ Kış için çeşitli sebze salatası
➠ Baharatlı yeşil domates salatası

Baharatlı yeşil domates salatası

2513

Mutfak Rusça

kalori içeriği 145.6 kalori

Porsiyonlar 2,5 litre.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 1 gr.

yağlar * 0,2 gr

karbonhidratlar* 35,7 gr

İçerik

Ev hanımları genellikle yeşil domateslerle ne yapacaklarını bilemezler. Ancak onlardan kış için lezzetli bir sıcak yeşil domates salatası yapabilirsiniz. İş parçası baharatlı, orijinal çıkıyor, çeşitli yemeklerle iyi gidiyor, bu yüzden önerilen tarifi kullanmaktan çekinmeyin.

İçindekiler

yeşil domates 2.5kg Sarımsak 3 parça. Şili 2 adet sofra sirkesi %9 100 ml Toz şeker 3 yemek kaşığı Tuz 3 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Domatesleri ayıklayın, yıkayın ve bir mutfak havlusu üzerinde kurutun. Domatesleri yarım halkalar halinde kesin.

Sarımsak başlarını karanfillere ayırın, soyun. Sarımsağı durulayın, ince doğrayın.

Acı kırmızı biberi yıkayın, soyun ve ince doğrayın.

Yeşil domatesleri, sarımsakları ve acı kırmızı biberleri ayrı bir geniş kapta birleştirin ve iyice karıştırın. Salatayı bir saat bekletin, sebzelerin suyunu salması için streç film ile örtün.

Baharatlı yeşil domates salatası kavanozlarını ve kapaklarını sterilize edin. Salatayı hazırlanan kavanozların üzerine sıkıca yayın, kavanozları yuvarlayın. İş parçalarını gerekli olana kadar bodrumda veya kilerde saklayın. Çok lezzetli ve sulu bir yeşil domates salatası baharatlı hazır!