Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gürcü yeşil domates salatası

Gürcü yeşil domates salatası

0
653
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 77,2 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 7 gün
Proteinler * 3.5 gr.
yağlar * 2.9 gr.
karbonhidratlar* 16 gr.
* 100 gr. ürün
Gürcü yeşil domates salatası
İçerik

Yeşil domateslerden kokulu bir Gürcü salatası hazırlamanızı tavsiye ederim. Salata harika bir koku ve tat ile baharatlı çıkıyor. Baharatlı, tuzlu ve baharatlı yemeklerin hayranları, yeşil domates salatasını kesinlikle takdir edeceklerdir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Öncelikle gerekli malzemeleri hazırlayın. Yeşil domatesleri, dolmalık biberleri, kerevizi, kişnişi ve fesleğeni iyice durulayın ve kurulayın. Yeşil domatesleri sapını kestikten sonra yarım halka şeklinde kesin. Salatayı hazırlayacağınız kaba koyun.
adım 2 6 üzerinden
Dolmalık biberi daha önce tohumlarından ve çekirdeğinden soyulmuş ince yarım halkalar halinde kesin. Yeşil domateslerin üzerine yerleştirin.
adım 3 6 üzerinden
Soğanları soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin, doğranmış malzemelerin geri kalanına ekleyin.
adım 4 6 üzerinden
Kişniş, fesleğen ve kereviz yeşilliklerini keskin bir bıçakla ince doğrayın ve kaba gönderin. Tuz ve acı biberle tatlandırın. Ardından utsho-suneli, kişniş tohumu ve mercanköşk ekleyin. İyice karıştırın.
adım 5 6 üzerinden
Sirke ve bitkisel yağ dökün, iyice karıştırın, bir defne yaprağı koyun, bir kapak veya daha küçük çaplı bir tabak ile örtün ve üstüne baskı koyun ve 2 gün oda sıcaklığında bırakın.
adım 6 6 üzerinden
Daha sonra salatası buzdolabına kaldırın ve bir hafta sonra servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *