Kış için Gürcü yeşil domates salatası
0
2856
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
116 kcal
Porsiyonlar
1 litre.
Pişirme süresi
90 dakika
Proteinler *
1.1 gr.
yağlar *
0,2 gr
karbonhidratlar*
28.1 gr.
Baharatlı ve aromalı Gürcü mutfağı sadece etle değil, aynı zamanda sebze hazırlamanın ilginç yolları ile de ünlüdür. Bu salata oldukça baharatlı ve iştah açıcı görünüyor, yağlı ve et yemekleri ile iyi gidiyor, iştahı açıyor. Bu meze, kış mevsimine hazırlanmak için mükemmel bir seçim olacaktır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Salata kavanozlarda yaklaşık yarım saat demlenmeli ve bu süre zarfında suyu kaynatıp hafifçe soğutmalısınız. Yarım saat sonra kavanozlara su ekleyin, kapaklarını kapatın ve kaynama anından itibaren on beş dakika bir tencerede pastörize edin. Kavanozları toplayın, sıcak bir kürk mantoda soğutun ve saklayın.