Kış için biberli yeşil domates salatası

1
2858
Mutfak Rusça
kalori içeriği 115.7 kalori
Porsiyonlar 4 s.
Pişirme süresi 160 dakika
Proteinler * 1.3 gr.
yağlar * 2.6 gr.
karbonhidratlar* 29.4 gr
Kış için biberli yeşil domates salatası

Kışın, diyetimiz çeşitlilikten çok yoksundur. Bu sorunu çözmek için birçok ev hanımı salataları yuvarlamak için çeşitli seçeneklere yöneliyor. Kış için biberli yeşil domates salatası, bu tür seçeneklerden en başarılılarından biridir. Sulu, lezzetli ve aromalı bir salata hem evlere hem de misafirlere hitap edecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 14 üzerinden
Dolmalık biberi yıkayın, kurutun, soyun ve tohumları çıkarın. Biberi küçük dilimler halinde kesin.
adım 2 14 üzerinden
Biberleri büyük bir tencereye gönderin.
adım 3 14 üzerinden
Yeşil domatesleri yıkayın, bir mutfak havlusunda kurutun, küçük dilimler halinde kesin. Domatesleri de tencereye gönderin.
adım 4 14 üzerinden
Acı kırmızı biberi yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve ince doğrayın, sebzelere ekleyin.
adım 5 14 üzerinden
Bir tencereye tuz ve şeker dökün, her şeyi iyice karıştırın.
adım 6 14 üzerinden
Sebzelere bitkisel yağ ekleyin.
adım 7 14 üzerinden
Her şeyi tekrar iyice karıştırın.
adım 8 14 üzerinden
Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin. Doğranmış soğanı tencereye gönderin.
adım 9 14 üzerinden
Tencerenin içeriğini karıştırın.
adım 10 14 üzerinden
Sebzeleri suyunu çekmesi için 2 saat bekletin.
adım 11 14 üzerinden
Ardından salatası sobanın üzerine bir tencereye koyun, kapalı bir kapağın altında 15 dakika pişirin.
adım 12 14 üzerinden
Güveç sonunda sebzelere sirke dökün, her şeyi dikkatlice karıştırın.
adım 13 14 üzerinden
Yeşil domates ve biber salatası yuvarlamak için kavanozları sterilize edin, kapakların üzerine kaynar su dökün. Bitmiş salatası kavanozlara yerleştirin, kavanozları toplayın.
adım 14 14 üzerinden
Yeşil domates ve biber salatası kavanozlarını ters çevirin, battaniyeye sarın, soğumaya bırakın. Salatayı bir mahzende veya serin, karanlık bir yerde saklayın. Salata sadece lezzetli!

benzer tarifler

Yorumlar (1) 1

Catherine 18-07-2021 18:46
Salata delicesine lezzetli! Tarif için çok teşekkür ederim! Önermek! Salata baharatlı ve orta derecede ekşidir.

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *