Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Domates soslu yeşil domates salatası

Domates soslu yeşil domates salatası

0
578
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 112.9 kalori
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 1.1 gr.
yağlar * 3.4 gr.
karbonhidratlar* 28,8 gr
* 100 gr. ürün
Domates soslu yeşil domates salatası
İçerik

Kendi başlarına, yeşil domatesler oldukça zordur. Ancak domates sosunda pişirilirse içi yumuşar ama şeklini korur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Domatesleri yıkayın, kuyrukları çıkarın. Kırmızı domateslerle karşılaşırsanız, sorun değil.
adım 2 7 üzerinden
Havuçları soyun ve şeritler halinde kesin.
adım 3 7 üzerinden
Aynı şeyi tatlı biber ile yapın.
adım 4 7 üzerinden
Havuç ve biberleri bitkisel yağda hafif altın rengi olana kadar kızartın.
adım 5 7 üzerinden
Isıyı düşürmeden bütün domatesleri koyun. Her şeyi birlikte kızartın, ara sıra karıştırarak, yaklaşık 5 dakika. Domates salçası veya sosu ekleyin.
adım 6 7 üzerinden
Su ile seyreltin, tuz, şeker ve baharat ekleyin. Yeşil domatesleri sosta 10 dakika pişirin. Sonunda doğranmış sarımsak ekleyin.
adım 7 7 üzerinden
Domatesleri bekletin, böylece sos kalınlaşır ve domatesler tüm aromaları emer. Sıcak veya soğuk servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *