Kızarmış kabak ve domates salatası

0
608
Mutfak Dünya
kalori içeriği 133.4 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 20 dakika.
Proteinler * 5.3 gr.
yağlar * 13.3 gr.
karbonhidratlar* 4.4 gr.
Kızarmış kabak ve domates salatası

İştah açıcı kızarmış kabak ve domates salatası, öğle yemeğiniz için idealdir. Doyurucu bir meze, bağımsız bir yemek olarak kullanılabilir ve etle servis edilebilir. Pişirme işlemi sadeliği ile sizi memnun edecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Gerekli malzemeleri hazırlayalım. Sebzeleri soğuk su altında yıkıyoruz.
adım 2 10 üzerinden
Kabakları ince dilimler halinde kesin. Sebze gençse, kabuğu bırakılabilir.
adım 3 10 üzerinden
Bitkisel yağ ile bir kızartma tavası önceden ısıtın. Her bir kabak parçasını her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. Tuz eklemeyi unutmayın.
adım 4 10 üzerinden
Kızaran kabakları kağıt havlu üzerine alın. Fazla yağı emecektir.
adım 5 10 üzerinden
Domatesleri küçük dilimler halinde kesin.
adım 6 10 üzerinden
Yumurtaları kaynatın, soyun ve ince dilimler halinde kesin.
adım 7 10 üzerinden
Bir diş sarımsak ve taze otları ezin. Salata için maydanoz ve yeşil soğan kullanabilirsiniz.
adım 8 10 üzerinden
Kabaklara dönüyoruz. Her parçayı ortadan ikiye kesip derin bir salata kasesine alıyoruz.
adım 9 10 üzerinden
Kalan malzemeleri kabakların üzerine paylaştırıyoruz. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Mayonez ile baharatlayın ve karıştırın.
adım 10 10 üzerinden
Kızarmış kabak meze hazır. Hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *