Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mayonezli kızarmış kabak salatası

Mayonezli kızarmış kabak salatası

0
577
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 78,5 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 3.1 gr.
yağlar * 8,7 gr
karbonhidratlar* 2.9 gr.
* 100 gr. ürün
Mayonezli kızarmış kabak salatası
İçerik

Bir keresinde buzdolabındakilerden salata yaptım. Şimdi mayonezli kızarmış kabak salatası, ailemizin favorilerinden biri. Çabuk pişer ve inanılmaz bir tada ve aromaya sahiptir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Mayonezli kabak salatası için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. Yumuşak tenli genç kabak seçin. Kabakları iyice yıkayın, kurulayın ve 7 mm kalınlığında dilimler halinde kesin. Derin bir kaba koyun, tuzlayın ve yaklaşık 10 dakika bekletin.
adım 2 6 üzerinden
Kabaktan elde edilen sıvıyı boşaltın, daireleri ikiye bölün, kağıt havlularla kurulayın. Tavayı iyice ısıtın, az miktarda bitkisel yağ dökün, kabakları her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. Daha sonra fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine alın. Kabağı bir kaba aktarın.
adım 3 6 üzerinden
Domatesleri iyice yıkayın, sapı çıkarın ve rastgele doğrayın. Tavuk yumurtalarını tuzlu suda kaynatın, tamamen soğutun ve soyun. Yarım halkalar halinde kesin ve kabaklı bir kaba koyun.
adım 4 6 üzerinden
Maydanoz ve yeşil soğanları soğuk akan su altında iyice durulayın, fazla nemi silkeleyin ve keskin bir bıçakla ince doğrayın. Doğranmış yeşillikleri malzemelerin geri kalanıyla birlikte koyun.
adım 5 6 üzerinden
Sarımsakları soyun ve durulayın. Soyulmuş sarımsakları bir presten geçirin ve salataya ekleyin. Salatayı mayonez, tuzla tatlandırın ve tatmak için karabiber ekleyin. İyice karıştırın.
adım 6 6 üzerinden
Aromalı salatayı porsiyonlar halinde servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *