ev
➠ Kış için salatalar
➠ Kış için soğanlı salatalar
➠ Yağsız Salata "Nezhinsky"

Yağsız Salata "Nezhinsky"

2284

Mutfak Rusça

kalori içeriği 151.7 kkal

Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 1.1 gr.

yağlar * 0,2 gr

karbonhidratlar* 36.9 gr.

İçerik

Genellikle salatalıkların yataklarda aşırı büyümesi olur ve daha sonra ev hanımları bu sebzeleri nereye bağlayacakları konusunda işkence görür. İşin sırrı, yağsız çok lezzetli konserve salata "Nezhinsky" yapmalarıdır. Bu şekilde elde edilen atıştırmalık parmaklarınızı yalamak gerçekten çok kolay!

İçindekiler

Salatalıklar 1.2kg Suçlu 2 s. Soğan 700 gr. Dereotu 20 gr. sofra sirkesi %9 1 yemek kaşığı Tuz 0.75 çay kaşığı Toz şeker 0,5 çay kaşığı Karabiber 2 - 3 adet. Defne yaprağı 1 - 2 adet.

Pişirme işlemi

Salatalıklarım, daireler halinde kesin.

Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin. Salatalıklara gönderiyoruz, karıştırıyoruz.

Dereotu yıkarız, ince doğrarız, soğanlı salatalıklara ekleriz, her şeyi karıştırırız.

Kavanozları sterilize ediyoruz, her birinin altına karabiber bırakıyoruz.

Ardından salatalık salatasını kavanozlara sıkıca koyun.

Salata kavanozlarına tuz, şeker dökün, sirke dökün ve defne yaprağı koyun.

Suyu kaynatın, kaynar suyu salatalıklı kavanozlara dökün.

Kavanozları önceden kaynar su ile dökülen kapaklarla kapatıyoruz. Tenekeleri bir tencereye suya koyuyoruz, kaynatıyoruz. Nezhinsky salatası kavanozlarını tereyağı olmadan yuvarlayın. Lezzetli salatalık salatası hazır!