Tavuk karaciğeri ile Obzhorka salatası

0
617
Mutfak Rusça
kalori içeriği 103.4 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 4.6 gr.
yağlar * 9,8 gr
karbonhidratlar* 7.2 gr.
Tavuk karaciğeri ile Obzhorka salatası

Tavuk ciğeri ile Obzhorka salatası fazla uğraşmadan hazırlanır. Karaciğere ek olarak soğan, konserve bezelye, havuç ve salatalık turşusuna ihtiyacınız olacak. Basit kompozisyona rağmen, salata şenlikli bir masada bile servis edilebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Tavuk karaciğerini akan su altında iyice durulayın ve yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatın.
adım 2 6 üzerinden
Sonra soğutun ve küpler halinde kesin.
adım 3 6 üzerinden
Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
adım 4 6 üzerinden
Havuçları yıkayın, üst katmanı soyun ve rendeleyin. Sebzeleri yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın.
adım 5 6 üzerinden
Salamura salatalıkları küpler halinde kesin.
adım 6 6 üzerinden
Karaciğer, havuç ve soğan rostosu, salatalık ve bezelye konservesini bir kaseye aktarın, mayonez ile baharatlayın. Salatayı karıştırın. Obzhorka salatası ortak bir tabakta servis edebilir veya örneğin tartletlere koyup porsiyonlar halinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *