ev
➠ Kış için salatalar
➠ Kış için çeşitli sebze salatası
➠ Kış için lahanasız avcı salatası

Kış için lahanasız avcı salatası

421

Mutfak Rusça

kalori içeriği 82,7 kkal

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 1 gr.

yağlar * 4.1 gr.

karbonhidratlar* 20.5 gr

İçerik

Avcı Salatasının birçok çeşidi var ve bu tarifte size lahanasız seçeneği sunuyoruz. Çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor, çabuk pişiyor ve bütün kış saklanabiliyor.

İçindekiler

taze domates 2Kg Havuç 1 kg Soğan 1 kg dolmalık biber 1 kg Tuz 2 yemek kaşığı Toz şeker 1 yemek kaşığı. sofra sirkesi %9 0.33 st. Sebze yağı 0,5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi

Havuçları dikkatlice yıkayın, soyun ve öğütün.

Domatesleri ve soğanları da yıkayıp doğrayalım.

Biberleri yıkayıp şeritler halinde kesiyoruz.

Bir tencereye yağı ve sirkeyi dökün ve sebzeleri biberleri bırakarak içine koyun. Karışımı kaynatın ve şekerle birlikte tuz ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın. Biber ekleyin, her şeyi tekrar kaynatın ve ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.

Salatayı sterilize edilmiş kavanozlara koyuyoruz, sterilize edilmiş kapaklarla kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz, ardından saklamak için serin bir yere koyuyoruz. Afiyet olsun!