Kış için lahana ve salatalık salatası
0
3743
Mutfak
Doğu Avrupa
kalori içeriği
86,6 kalori
Porsiyonlar
5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
1 gün
Proteinler *
0.9 gr.
yağlar *
4.6 gr.
karbonhidratlar*
20,9 gr
Kış için sebze salatası hazırlama temasına devam ederek, size salatalıklı lezzetli bir lahana salatası tarifi sunuyoruz. Bitkisel yağ, baharat ve sirke ilavesiyle kendi suyunda marine edilen ve kaynar suda kısa süre sterilize edilen taze sebzeler tüm vitaminlerini korur. Sebzeler gevrek ve sulu kalırken, baharatlar ve sarımsak onlara hoş, lezzetli ve baharatlı bir tat verir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Sebzeleri soğutulmuş marine ile dökün, karıştırın, kabı bir tabakla örtün ve periyodik olarak karıştırmayı unutmadan salatası bir gün bekletin. Bir gün sonra salatası iyice karıştırın ve sterilize edilmiş kavanozlara koyun, marine ile doldurun. Salata kavanozlarını dipte pamuklu bir havlu ile derin bir tencereye koyuyoruz, suyu kavanozun askılarına ulaşacak şekilde döküp ateşe veriyoruz. Suyu kaynatın, ısıyı azaltın ve salatası 15 dakika sterilize edin. Hazır olduğunda, salata kavanozlarını sudan dikkatlice çıkarın.
