ev
➠ tavuk salataları
➠ Tavuk ve mantar salataları
➠ Ananaslı ayçiçeği salatası

Ananaslı ayçiçeği salatası

748

Mutfak Dünya

kalori içeriği 163.9 kalori

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 100 dakika

Proteinler * 6.6 gr.

yağlar * 13,7 gr

karbonhidratlar* 11,5 gr

İçerik

Görünüşünde en sıra dışı olanlardan biri, ayçiçeği gibi görünen salata, dolayısıyla adı. Bu salatanın tadı güzel görünümüyle eşleşiyor, aynı parlak ve zengin.

İçindekiler

Tavuk göğsü 250 - 300 gr. Soğan 1 BİLGİSAYAR. Bir ananas 1 can Zeytin 50 gr. mayonez damak zevki Cips 50 gr. Yumurta 5 parça. Ayçiçek yağı kızartma için Mantarlar 250 gr

Pişirme işlemi

Yumurtaları suyla kaplayın, kaynatın ve 10 dakika pişirin, ardından soğutun.

Tavuğu tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın, soğutun ve liflere ayırın.

Soğanı soyun ve ince doğrayın.

Mantarları yıkayın, kurutun ve ince dilimler halinde kesin.

Sıcak bir tavaya biraz bitkisel yağ dökün ve soğanı ve mantarları altın kahverengi olana kadar kızartın. Kızartmayı bir tabağa aktarın ve soğumaya bırakın.

Haşlanmış yumurtaları beyazlarına ve sarılarına bölün. Sarıları kırıntılara öğütün. Beyazları ve peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

İlk kat tavuk etini düz yuvarlak bir tabağa koyun, üzerine ince bir ağ ile mayonez sürün. Mantar ve soğan kızartmasını ikinci tabakaya koyun, mayonez ile fırçalayın.

Konserve ananasları küpler halinde kesin ve bir sonraki katmana koyun, üstüne mayonez ağı yapın.

Sonra bir kat rendelenmiş protein koyun, üzerine mayonez sürün, ardından rendelenmiş peynir ve mayonez.

Salatayı doğranmış yumurta sarısı serpin, zeytinlerin yarısını üstüne yayın, bu da ayçiçeği üzerindeki tohumları taklit eder. Zeytinlerin etrafına mayonez yığını uygulayın. Salatayı 1-2 saat buzdolabında bekletin. Servis yapmadan önce Ayçiçeği Cipsi ile süsleyin.

Afiyet olsun!