Ananas ve kuru erik salatası

0
2168
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 283,5 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 13.3 gr.
yağlar * 20 gr.
karbonhidratlar* 17,1 gr.
Ananas ve kuru erik salatası

Ananas, kuru erik ve tavuğun birleşimi şimdiden bir klasik haline geldi. Yumurta, peynir ve ceviz ile tamamlanan bu tanıdık lezzet daha da zenginleşiyor. Salata, özellikle şenlikli bir görünüm veren ayrı katmanlardan oluşur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin ve servis tabağına kalın bir tabaka halinde yayın. Tavuk fileto kaynatılabilir veya kızartılabilir, bunların hepsi tat ve diyet tercihlerine bağlıdır. Tüm çevresini mayonezli bir tavuk tabakasını yağlayın.
adım 2 5 üzerinden
Ananas kavanozunu açıyoruz, meyveleri bir kevgir içinde çıkarıyoruz ve sıvıyı tamamen boşaltıyoruz. Ananaslar halka veya büyük parçalar halinde ise, doğranmış tavukla orantılı olarak daha küçük parçalara kesilmesi gerekir.
adım 3 5 üzerinden
Erikleri sıcak suyla iyice durulayın, kurutun. Kuru erik katıysa, yumuşayana kadar kısa bir süre ılık suda bekletin, ardından fazla sıvıdan sıkın. Hazırlanan erikleri küçük parçalar halinde kesin ve ananasın üzerine yayın. Erik tabakasını tekrar mayonezle yağlayın.
adım 4 5 üzerinden
Yumurtaları 10-12 dakika haşlayın, katı haşlayın. Tamamen soğutun ve soyun. Doğrudan yağlanmış kuru erik üzerine ince bir rende sürün. Bir kaşık veya el kullanarak, yumurta kırıntılarını kuru erikleri tamamen kaplayacak şekilde salatanın tüm çevresine dağıtın.
adım 5 5 üzerinden
İnce bir rende üzerine üç sert peynir koyun ve üzerine yumurta serpin. Peynir tabakasını havadar hale getirmeye çalışıyoruz, sıkıştırmıyoruz. Cevizleri kuru bir tavada beş dakika önceden kurutun, soğutun ve bıçakla küçük parçalar halinde kesin. Salatanın üzerine fındık serpin. Servis yapmadan önce salatanın demlenmesi ve buzdolabında birkaç saat bekletilmesi önerilir. Maydanoz dallarıyla süslenebilir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *