Brokoli ve tavuk salatası

0
703
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 56 kcal
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 9 gr.
yağlar * 0,5 gr.
karbonhidratlar* 3.9 gr.
Brokoli ve tavuk salatası

Brokoli, nötr tadı nedeniyle nadiren herkes tarafından sevilir, ancak salatada ve hatta tavukta bile parlak bir tat alır. Haşlanmış tavuk bu salata için uygun değildir - bir tavada pişirilmeli veya baharatlarla ızgara yapılmalıdır. Lahana fazla pişmiş değil, yumuşak ve gevrek pişirilir ve hatta küçük parçalar halinde kesilirse, kimse bunun brokoli olduğunu anlamayacaktır. Böyle lezzetli ve doyurucu bir salata herkes, hatta çocuklar tarafından zevkle yenecektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Önce lahanayı tuzlu suda 3 dakika kaynatın, ardından bir kevgir içinde süzün ve hemen buzlu su ile dökün. Bu, lahanayı renksiz ve gevrek tutacaktır. Domatesi yıkayın ve büyük dilimler halinde doğrayın.
adım 2 5 üzerinden
Tavuk filetoyu yıkayın, bir havluyla kurulayın ve tavuk baharatı serpin.
adım 3 5 üzerinden
Daha sonra önceden ısıtılmış ızgara tavasında birkaç dakika kızartın. Filetoları orta ateşte ve kapağı kapalı sıradan bir tavada kızartabilirsiniz, etin kurumaması için eti fazla pişirmemek önemlidir. Pişmiş filetoyu soğutun ve orta küpler halinde kesin.
adım 4 5 üzerinden
Hazırlanan malzemeleri bir salata kasesine koyun, beğeninize tuz ve karabiber serpin, sarımsak sosu dökün ve karıştırın. Böyle bir sos hazırlamak için mayonezi bir sarımsak kasesinde doğranmış birkaç diş sarımsakla karıştırın.
adım 5 5 üzerinden
Salatayı ortak bir salata kasesinde servis edin veya marul yapraklarının üzerine porsiyonlu tabaklara koyun. Üzerine mozzarella topları, krakerler ve taze otlar ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *