Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fasulye ve Salatalık Salatası

Fasulye ve Salatalık Salatası

0
803
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 42,9 kkal
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 2.1 gr.
yağlar * 1.8 gr.
karbonhidratlar* 6.4 gr.
* 100 gr. ürün
Fasulye ve Salatalık Salatası
İçerik

Salata vejetaryen olmasına rağmen çok doyurucu ve lezzetli. Taze sebzeler salataya tazelik ve sululuk verir ve protein açısından zengin fasulye vücut için gerekli maddeleri sağlar. Salata sosu içinde mayonez olmaması onu sağlıklı ve vitamin açısından zengin kılıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Soğanı soyun, durulayın ve ince yarım halkalar halinde doğrayın. Biberleri yıkayıp çekirdeklerini ve saplarını soyun. Enine kesin ve şeritler halinde doğrayın. İki renk biber kullanabilirsiniz (her biri ½), bu, yemeğin tadına ve parlaklığına çok yönlülük katacaktır.
adım 2 6 üzerinden
Tüm sebzeleri birleştirin ve sirkeyi ince bir dereye dökün. Onları 3 dakika marine etmeye bırakın. Sarımsakları soyun ve doğrayın veya rendeleyin. Zeytinyağı ve biraz tuzla karıştırıp 10 dakika bekletin.
adım 3 6 üzerinden
Salatalığı yıkayın ve kuyruklarını kesin. Cilt pürüzlü değilse ve acı değilse, bırakabilirsiniz. Küçük küpler halinde kesin.
adım 4 6 üzerinden
Olgun domatesleri iyice durulayın ve cildi çıkarın. Bu görevi basitleştirmek için, tabanda çapraz şekilli bir kesi yaptıktan sonra 2 dakika kaynar suya batırın ve ardından hemen bir dakika soğuk suya batırın. Cildi kesimden çıkarmaya başlayın. Domatesi ince küçük parçalar halinde kesin.
adım 5 6 üzerinden
Fasulyeleri kavanozdan bir kevgir içine aktarın, durulayın ve sıvıyı boşaltmak için birkaç dakika bekletin. Tüm malzemeleri birleştirin ve sarımsak yağı ile kaplayın, tadına baharat ekleyin, kendinizi sadece karabiberle sınırlayabilirsiniz.
adım 6 6 üzerinden
Malzemeleri iyice karıştırın. Marul yapraklarını servis tabağına alın ve marulu aktarın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *