Fasulye, mısır ve kruton salatası
0
937
Mutfak
Avrupalı
kalori içeriği
181.3 kalori
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
70 dakika
Proteinler *
5.7 gr
yağlar *
13.3 gr.
karbonhidratlar*
12,2 gr
Fasulye, mısır ve kruton ile lezzetli ve doyurucu bir salatayı dikkatinize sunuyoruz. Bu salata, özellikle evde konserve stoğu varsa çok çabuk hazırlanır. Biraz zamanınız varsa - fasulyeleri kendiniz kaynatabilir ve kraker yapabilirsiniz - çok ev tarzı olacaktır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Fasulyeleri birkaç saat suda bekletin. Ertesi gün için menünüzü planlıyorsanız, fasulyeleri bir gecede ıslatabilirsiniz. Fasulyeler yumuşayıncaya kadar haşlanır, suyu süzülür ve soğumaya bırakılır. Bir multicookeriniz varsa, bu fasulyelerin pişme süresini kısaltmak için harika bir fırsattır, önce onları ıslatmaya gerek yoktur, sadece doğru modu ayarlamanız yeterlidir ve multicooker gerisini halleder.
Birkaç dilim siyah ekmeği küçük küpler halinde kesin, bir fırın tepsisine ince bir tabaka halinde yayın, 100 derecede fırına koyun ve 10 dakika kurutun, ardından fırının kapağını açın, krakerlerin üzerine biraz tuzlu su serpin. ve 15 dakika daha kurutun. Ekmeğe başlangıçta su serpilirse, ekmek kırıntısı ıslanacak ve fırın tepsisine yapışacaktır. Hazır galeta unu kullanabilirsiniz ancak tatların aroması salatanın tadını bozabilir.
