Fasulye, havuç ve soğan salatası

0
1049
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 49.3 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 2.4 gr.
yağlar * 2.8 gr.
karbonhidratlar* 7,8 gr
Fasulye, havuç ve soğan salatası

Sebze aperatifleri ana yemeklere harika bir ektir. Sıcak bir fasulye salatası, doyurucu ve sağlıklı bir garnitür olabilir. Tarifte yemek yapmayı kolay ve rahat hale getirecek sadece üç ana malzeme var.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Fasulyeleri önceden soğuk suda bekletin. Yeterli 2-3 saat, bir gecede ayrılabilirsiniz. Ardından fasulyeleri defne yaprağı ve karabiberle birlikte tuzlu suda haşlıyoruz. Yaklaşık 1,5 saat ihale edilene kadar yanmaya devam ediyoruz.
adım 2 7 üzerinden
Soğanı yarım halkalar halinde ince doğrayın.
adım 3 7 üzerinden
Havuçları soyun ve kaba bir rendeden geçirin.
adım 4 7 üzerinden
Bitkisel yağ ile bir kızartma tavası önceden ısıtın. Orada kızartmak için soğan ve havuç gönderiyoruz. Sürekli karıştırarak 3-5 dakika kısık ateşte tutun.
adım 5 7 üzerinden
Haşlanmış fasulyeleri bir kevgir içine atıyoruz, ardından bir tavada kızartmaya ekliyoruz. karıştırıyoruz.
adım 6 7 üzerinden
Tavaya doğranmış sarımsak ekleyin. Basın kullanmak uygundur. Salatayı yaklaşık 5 dakika ateşte tutuyoruz.
adım 7 7 üzerinden
Mezeyi bir tabağa koyun. Hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *