ev
➠ makarna, makarna
➠ Funchoza
➠ Funchose, tavuk ve Kore havuçlu salata

Funchose, tavuk ve Kore havuçlu salata

4232

Mutfak Asya

kalori içeriği 98.8 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 26.3 gr.

yağlar * 2.8 gr.

karbonhidratlar* 9.9 gr.

İçerik

Kore usulü funchose, tavuk ve havuç salatası, baharatlı Asya mutfağı sevenler arasında bir hit haline geldi. Havuç, salataya özel bir sululık ve aroma verir. Misafirlerinizi ve sevdiklerinizi hoş bir şekilde şaşırtacaksınız. Hazırlanan salata hemen servis edilmelidir, aksi takdirde bu cam erişteler tamamen soğuduklarında lezzetlerini çabucak kaybederler.

İçindekiler

Funchoza 1 paket Tavuk fileto 2 adet Soğan 2 adet dolmalık biber 2 adet Kore havuç 100 gram Soya sosu 6 yemek kaşığı Tuz damak zevki Öğütülmüş karabiber damak zevki

Pişirme işlemi

Tavuk filetoyu durulayın, peçeteyle kurulayın ve ince küpler halinde kesin, kızartma sırasında etin hacminin azaldığını unutmayın. Doğranmış tavukları iyi ısıtılmış bitkisel yağda altın kahverengi olana kadar kızartın. Daha sonra eti dilediğiniz gibi tuz ve karabiber serpin.

Soğanları ve dolmalık biberleri soyun ve şeritler halinde doğrayın. Doğranmış sebzeleri kızartılmış ete aktarın, Kore havuçlarını ekleyin, karıştırın ve kapalı bir kapak altında birkaç dakika pişirin.

Daha sonra sebzeli ete soya sosu ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve sebzeler tamamen pişene kadar 7-10 dakika daha pişirin. Sosun pişirilmesinin sonunda, kızartmanın sıvı hale gelmemesi için tavada biraz kalmalıdır.

Et ve sebzeler haşlanırken, funchozu paketin üzerindeki talimatlara göre kaynatın, yoğun ve şeffaf kalması için fazla pişirmeyin. Pişmiş funchose'u bir kevgir içine atın, biraz soğutun ve salata için bir kaseye aktarın.

Ardından sebzeli pişmiş tavuk etini funchose'a aktarın ve elinizle (eldiven giyerek) karıştırın, böylece funchose kızartmadan gelen sos ile iyice doyurulur. Fuchoza, tavuk ve Kore havuç salatası hazır. Porsiyonlu kaselere bölün ve servis yapın.

Afiyet olsun!