Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sığır ve Bezelye Salatası

Sığır ve Bezelye Salatası

0
829
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 128 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 7 gr.
yağlar * 7.2 gr.
karbonhidratlar* 12.9 gr.
* 100 gr. ürün
Sığır ve Bezelye Salatası
İçerik

Sığır eti ve bezelye salatası, hem şenlikli bir masada hem de sadece akşam yemeği için servis edilebilen baharatlı ve aromatik bir sos ile iştah açıcı bir yemektir. Salata ilginç ve tatmin edici çıkıyor. Erkekler kesinlikle et salatasını takdir edeceklerdir. Sığır eti yerine tavuk kullanılabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 15 üzerinden
Salata için malzemeleri hazırlayın.
adım 2 15 üzerinden
Sığır eti iyice yıkayın, bir tencereye koyun, tuzlayın, su ekleyin, kaynatın. Köpüğü alın ve 40 dakika pişirin.
adım 3 15 üzerinden
Pişmiş eti soğutun ve orta boy küpler halinde kesin.
adım 4 15 üzerinden
Bir tencereye soğuk suyu tuzla doldurun. Kaynamaya getirin. Karnabahar ekleyin ve 10 dakika pişirin. Fazla sıvıyı bir elek ile boşaltın.
adım 5 15 üzerinden
Bitmiş lahanayı soğutun ve çiçek salkımına ayırın.
adım 6 15 üzerinden
Salatalık turşusunu orta boy küpler halinde kesin.
adım 7 15 üzerinden
Soğanı soyun ve şeritler halinde kesin.
adım 8 15 üzerinden
Yeşilleri akan su altında durulayın ve kurulayın, bir bıçakla ince doğrayın.
adım 9 15 üzerinden
Tavuk yumurtalarını tuzlu suda kaynatın, soğutun ve soyun, dilimler halinde kesin.
adım 10 15 üzerinden
Sarımsakları soyun, bir kase ekşi kremaya bir presle sıkın.
adım 11 15 üzerinden
İnce doğranmış yeşillikleri, tuzu ve karabiberi ekleyin.
adım 12 15 üzerinden
Pansumanı iyice karıştırın.
adım 13 15 üzerinden
Bir kutu konserve bezelye açın, sıvıyı bir elekle boşaltın. Derin bir salata kasesine doğranmış et, karnabahar salkımına, salatalık turşusu, soğan ve bezelye koyun.
adım 14 15 üzerinden
Salatayı sosla baharatlayın, iyice karıştırın.
adım 15 15 üzerinden
Hazırladığınız salatayı porsiyonlara ayırın, üzerine bir dilim haşlanmış tavuk yumurtası ve taze otlar serperek süsleyin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *