Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sığır eti ve salatalık salatası

Sığır eti ve salatalık salatası

0
706
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 107 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 5.2 gr.
yağlar * 4.5 gr.
karbonhidratlar* 20,6 gr
* 100 gr. ürün
Sığır eti ve salatalık salatası
İçerik

Baharatlı sevenler, Kore mutfağının bir ipucu ile salatayı takdir edeceklerdir. Bu yemekte en tanıdık malzemeler özel bir pişirme yöntemi sayesinde yeni renklerle ışıldayacak. Baharatlı dana eti ve salatalık salatası deneyin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Salatalıkları yıkar, doğal olarak veya kağıt havluyla kuruturuz. Salatalıkların uçlarını kesin ve uzunlamasına dörde bölün.
adım 2 8 üzerinden
Dilimlenmiş salatalıkları bir kaseye aktarın, tuz serpin ve iyice karıştırın. 20 dakikalığına ayrılıyoruz. Bu süre zarfında salatalıkların suyu başlayacak.
adım 3 8 üzerinden
Eti hazırlamaya başlayalım. Yıkar ve gereksiz olan her şeyden kurtuluruz. Salata için yumuşak dana dilimleri kullanmak en iyisidir. Lifler boyunca ince şeritler halinde kesin. Yağ ile önceden ısıtılmış bir tavada kızartmaya gönderiyoruz.
adım 4 8 üzerinden
Bir süre salatalıklara dönelim. Salatalıkta oluşan suyu süzüyoruz. Şimdi biber karışımını, şekeri ve doğranmış sarımsağı ekleyin. Karıştırın ve tekrar demlenmesine izin verin.
adım 5 8 üzerinden
Et hazır olduğunda, halka halka doğranmış soğanı ekleyin. Karıştırın ve daha fazla kızartın. Ateşi küçültüyoruz.
adım 6 8 üzerinden
Sığır eti fazla pişirilemez ve fazla kurutulamaz, bu yüzden dikkatli bir şekilde pişiriyoruz. Tatmak için biber ve tuz. Soya sosu ekleyin. Karıştırın, ocaktan alın ve salatalıklara ekleyin.
adım 7 8 üzerinden
Biberleri soyun ve uzun ve ince şeritler halinde kesin. Salata malzemelerinin geri kalanına çiğ ekleyin.
adım 8 8 üzerinden
İçeriği karıştırın ve porsiyonlar halinde yayın. Servis yapmadan önce yemeğin soğumasına izin verilmelidir. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *