Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sığır eti ve mantarlı salata

Sığır eti ve mantarlı salata

0
754
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 96.2 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 5.8 gr.
yağlar * 7.3 gr.
karbonhidratlar* 3,7 gr.
* 100 gr. ürün
Sığır eti ve mantarlı salata
İçerik

Sıcak ana yemekler veya mezeler sığır eti ile ilişkilidir. Ancak salataların dana etinden yapılabileceği kimse için bir sır değil. Haşlanmış dana eti ve mantarlı bir salata tarifi önermek istiyorum. Deneyin ve bu salataya kesinlikle aşık olacaksınız!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Her şeyden önce, sığır eti yıkayın, bir tencereye aktarın, soğuk su, tuz ile kaplayın, kaynatın. Oluklu bir kaşıkla köpüğü alın. Isıyı azaltın, 30 dakika pişirin. Bir dakikayı boşa harcamamak için tavuk yumurtalarını hemen kaynamaya bırakın. Bitmiş sığır eti tamamen soğuyana kadar bir tabağa koyun. İnce şeritler halinde kesin.
adım 2 10 üzerinden
Sığır eti kaynarken mantarları soyun, orta boy dilimler halinde kesin.
adım 3 10 üzerinden
Soğanı soyun ve ince doğrayın. İyi ısıtılmış bir tavaya bitkisel yağ dökün. İnce doğranmış soğanı koyun ve sürekli karıştırarak yumuşayana kadar kızartın.
adım 4 10 üzerinden
Dilimlenmiş mantarları yerleştirin ve 10 dakika soteleyin.
adım 5 10 üzerinden
Biberleri ve salatalıkları güzelce yıkayın. Biberleri ikiye bölün ve çekirdekleri ile çekirdeklerini ince dilimler halinde kesin. Salatalıkları şeritler halinde kesin.
adım 6 10 üzerinden
Haşlanmış tavuk yumurtalarını soğutun ve soyun, bir bıçak veya özel bir alet kullanarak orta küpler halinde kesin.
adım 7 10 üzerinden
Yeşilleri iyice yıkayın, kurutun ve bir bıçakla ince doğrayın.
adım 8 10 üzerinden
Küçük bir kaseye ekşi krema koyun, baharat ekleyin, dilerseniz bir diş sarımsağı presle sıkabilirsiniz. İyice karıştırın. Ayrıca ekşi krema mayonez ile değiştirilebilir. Doğal yoğurt seviyorsanız, onunla bir sos yapın.
adım 9 10 üzerinden
Doğranmış tüm malzemeleri derin bir salata kasesine koyun.
adım 10 10 üzerinden
Pişmiş sos ile baharatlayın, iyice karıştırın. Masada lezzetli bir salata servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *