Kalamar, mantar ve havuç salatası

0
1408
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 97.1 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 5.6 gr
yağlar * 8.9 gr.
karbonhidratlar* 3.6 gr.
Kalamar, mantar ve havuç salatası

Deniz ürünleri sebze ve mantarlarla iyi gider. Kalamar bir istisna değildir. Basit bir tarifle doyurucu bir salata yapın. Meze bir aile yemeği ile servis edilebilir ve şenlikli bir masaya yerleştirilebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kalamarı yıkayıp filmden temizliyoruz. Deniz ürünleri, kolay çıkarılması için haşlanabilir. Tüm işlemlerden sonra karkası ince şeritler halinde kesiyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Kalamarları defne yaprağı ile kaynayan tuzlu suya atın ve 1-2 dakika pişirin. Süzün ve soğutun.
adım 3 5 üzerinden
Mantarları yıkayıp bitkisel yağda bir tavada kızartmaya gönderiyoruz. Çok büyük parçalar kesilebilir. Ürünü kızarana kadar pişirin.
adım 4 5 üzerinden
Havuçları soyun ve bir rendeden geçirin.
adım 5 5 üzerinden
Tüm ürünleri bir salata kasesine koyup mayonezle tatlandırıp karıştırıyoruz. Tuzu tadına göre ayarlayın. Mezeyi ılık veya soğutulmuş olarak servis edebilirsiniz. Hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *