Kalamar, patates, yumurta ve salatalık salatası
0
1699
Mutfak
Avrupalı
kalori içeriği
119.5 kalori
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
50 dakika
Proteinler *
10,2 gr
yağlar *
7.6 gr.
karbonhidratlar*
5.5 gr.
Çok ilginç bir dokunuşla kalamarlı narin salata. Ve hepsi, içindeki kalamarlar füme olduğu için. Tabii ki, sadece haşlanmış kalamar ile bir salata hazırlanabilir, ancak yeni bir şey denemek isterseniz, füme olanları alırız. Cildi çıkarmanın çok kolay olduğu tek parça halinde satılırlar. Etli kokulu küspeyi kesmek uygundur - salata çok çabuk hazırlanır. Bu yemek soğuk bir atıştırmalık olarak çok uygundur - iştahı mükemmel şekilde açar.
İçindekiler
Pişirme işlemi
İlk önce patatesleri ve yumurtaları kaynatmanız gerekir. Patatesleri iyice durulayın, suyla doldurun ve suya biraz tuz ekleyerek üniformalarında pişirin. Yumrular yumuşadığında tavayı ocaktan alın, suyu boşaltın ve daha hızlı soğuması için patateslerin üzerine soğuk su dökün. Çok haşlanmış yumurta. Pişirdikten sonra soğuk suyla doldurun ve tamamen soğumaya bırakın.
Salatayı mayonezle dolduruyoruz, karıştırıyoruz ve tadıyoruz. Gerekirse ilave tuz ve karabiber ekleyin. Maydanozu yıkayıp kurutuyoruz ve narin yapraklarını koparıyoruz. Salata yüzeyini otlar ile süslüyoruz. Bitmiş yemeğin servis yapmadan önce buzdolabında birkaç saat demlenmesine izin verilebilir - bu onu daha yumuşak ve daha sulu hale getirecektir.
Afiyet olsun!