ev
➠ salatalar
➠ Deniz ürünleri salataları
➠ Kalamar, pirinç, mısır, yumurta ve salatalık salatası

Kalamar, pirinç, mısır, yumurta ve salatalık salatası

607

Mutfak Dünya

kalori içeriği 95.2 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 120 dakika

Proteinler * 4.3 gr.

yağlar * 4.3 gr.

karbonhidratlar* 11,2 gr.

Kalamar, pirinç, mısır, yumurta ve salatalık salatası

İçerik

Pişirme sürecinden zevk alan ev hanımları için kalamar, pirinç, mısır, yumurta ve salatalık ile daha karmaşık bir salata hazırlaması önerilir. Malzemelerin sıra dışı kombinasyonu ve salata tasarımı, şenlikli bir masa için mükemmeldir. Konserve kalamar ve salatalık salatası hazırlayın ve elma ve Çin lahanasını ekleyin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Pirinci tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Sonra bir kevgir içine koyun ve biraz yağ ile karıştırın. Konserve kalamar ve mısır içeren kavanozları açın ve kavanozlardaki tüm sıvıyı boşaltın (bir elek kullanabilirsiniz). Kalamarı bir blender veya mutfak robotunda öğütün.

Çin lahanasını ince şeritler halinde doğrayın.

Elmayı soyun ve çekirdeklerini çıkarın, kaba bir rende üzerine doğrayın ve kararmaması için limon suyu (2 yemek kaşığı) ile dökün. Rendelenmiş elmayı doğranmış lahana ile karıştırın.

Kırmızı soğanı soyun, küçük küpler halinde doğrayın, ayrı bir kaba aktarın ve kalan limon suyunu doldurun.

Daha sonra salatalık turşusunu ince şeritler halinde doğrayın, soğana aktarın ve karıştırın.

Bir demet yeşil soğanı yıkayın, peçeteyle kurulayın ve küçük parçalar halinde kesin.

Haşlanmış tavuk yumurtalarını ince bir rende rendeleyin.

Salatayı bir araya getirmek için büyük bir tabak alın, üzerine bölünmüş bir halka yerleştirin ve hazırlanan malzemeleri aşağıdaki sırayla katmanlar halinde yerleştirin (her katmana ince bir mayonez ağı uygulayın): haşlanmış pirinç, elmalı lahana, doğranmış kalamar, salatalık. soğan turşusu, kalamar, mısır, elmalı lahana, pirinç ve son katman - rendelenmiş yumurta.