Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ salatalar
  3. ➠ Deniz ürünleri salataları
  4. ➠ Kalamar, peynir ve mantar salatası

Kalamar, peynir ve mantar salatası

0
616
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 116.3 kalori
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 8.5 gr.
yağlar * 13.4 gr.
karbonhidratlar* 4 gr.
* 100 gr. ürün
Kalamar, peynir ve mantar salatası
İçerik

Peynirli ve kızarmış mantarlı kalamar, doyurucu bir kış salatası için bir seçenektir, çünkü yaz aylarında deniz ürünleri salatalık ve yumurta ile hazırlanır. Salataya biraz ceviz ekleyin. Salatanın harika tadı kayıtsız kimseyi bırakmayacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Mantarları yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Soğanı soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
adım 2 8 üzerinden
Bir tavada biraz bitkisel yağ ısıtın ve içindeki soğanları kızartın. Daha sonra mantar plakalarını bir tavaya aktarın, tuzlayın ve mantar suyu buharlaşana kadar kızartın.
adım 3 8 üzerinden
Önceden çözülmüş ve soyulmuş kalamar 2 dakika kaynatın, ardından soğutun ve ince şeritler halinde kesin.
adım 4 8 üzerinden
Bir parça sert peyniri kaba bir rende üzerine öğütün.
adım 5 8 üzerinden
Cevizleri bir tavada kurutun ve bir blender kasesinde öğütün.
adım 6 8 üzerinden
Yıkanmış maydanoz ve sarımsağı ince ince kıyın ve bir kaseye alın. Onlara mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.
adım 7 8 üzerinden
Doğranmış kalamar, soğanlı kızartılmış mantar, rendelenmiş peynir ve yarım kıyılmış fındıkları bir salata kasesine koyun. Salatayı hazırlanan sosla baharatlayın ve bir kaşıkla karıştırın.
adım 8 8 üzerinden
Hazırlanan salatayı güzelce ve özel kalıplar yardımıyla porsiyonlu tabaklara koyun, kalan fındıkları serpin, baharatlarla süsleyin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *