Kalamar, yumurta, soğan ve havuç salatası

0
1266
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 127.4 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 24,5 gr
yağlar * 9.6 gr.
karbonhidratlar* 4.5 gr.
Kalamar, yumurta, soğan ve havuç salatası

Kalamarlı salataya havuç ekleyerek, sadece parlaklık değil, aynı zamanda etkileyici bir keskin tat da elde edebilirsiniz. Ve hepsi Korece pişirilmiş havuç kullandığımız için. Bitmiş yemeğe özel bir sululık ve gevrek bir doku verir. Böyle bir "mahalledeki" mürekkepler, doğal lezzetlerini mükemmel bir şekilde ortaya çıkarır ve faydalı bir şekilde yumuşak hamur gösterir. Mayonez, sos olarak, taze maydanoz ise garnitür olarak idealdir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Kalamarın buzunu çözün ve akan suda iyice durulayın. Yüzey filmini bir bıçakla çıkarın.
adım 2 7 üzerinden
Bir tencerede hafif tuzlu su kaynatın ve hazırlanan karkasları içine indirin. Bir buçuk ila iki dakika pişirin. Bitmiş kalamar et suyundan çıkarılır ve soğuması için bir tabağa alınır.
adım 3 7 üzerinden
Soğutulmuş karkasları ince halkalar veya şeritler halinde kesin.
adım 4 7 üzerinden
Doğranmış kalamar ve Kore havuçlarını bir salata kasesine koyun. Önceden, salatada fazla nem olmaması için elinizle fazla sıvıdan sıkılması gerekir.
adım 5 7 üzerinden
Yumurtaları katı sarısı olana kadar kaynatın - on ila on bir dakika. Pişirdikten sonra soğuk suyla doldurun ve tamamen soğumaya bırakın. Yumurtaları temizliyoruz ve herhangi bir şekilde küçük parçalar halinde kesiyoruz.
adım 6 7 üzerinden
Soğanları soyun, durulayın ve kurulayın. Küçük küpler halinde kesiyoruz.
adım 7 7 üzerinden
Kalamar ve havuç için doğranmış soğanları, yumurta parçalarını bir salata kasesine dökün ve tadına mayonez ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırıp salatanın tadına bakıyoruz. Gerekirse tuz ekleyin ve öğütülmüş karabiberi unutmayın. Salatayı pişirdikten hemen sonra servis edin, yüzeyi taze maydanoz ve biraz Kore havuçuyla süsleyin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *